Кориандровый мёд – источник здоровья и красоты.
В России лидером по добыче кориандрового нектара является Краснодарский край. Медоносом служит зелень кинза, которая широко применяется как приправа для приготовления различных блюд. Данное растение имеет ярко выраженный резкий запах, за счет чего пчелы не спешат собирать с него нектар, и только лишь в тех случаях, когда не остается выбора пчела приступает к своей работе, и собирают кориандровый нектар, именно из-за этого он очень ценен. Кориандровый мед имеет интересный пряный аромат, иногда с запахом анисовой настойки. Интересный сладко -травяной вкус с карамельным послевкусием не оставит равнодушным не одного ценителя мёда. Цветовая гамма данного меда так же интересна если мёд чистый без примесей он имеет золотисто- коричневый оттенок. Если же в меде содержится только малое количество кориандрового нектара, то он приобретает более светлые оттенки, а если и появилось помутнение — означает что мед начал портиться.
Полезные свойства мёда и при каких проблемах с организмом его применять:
Регулярное употребление продукции укрепляет защитную систему организма.
— Заболевания желудка, печени поджелудочной железы.
— Применяется при половой дисфункции
— тахикардии
— стрессовое состояние и постоянная усталость
— сердечно- сосудистые заболевания
Темные сорта меда благодаря богатому составу полезны для нашего организма он служит как:
— болеутоляющее средство
— способствует отхождению мокроты из бронхов
— улучшает пищеварение и улучшает аппетит
— является прекрасным антисептиком уничтожает бактерии, микробы в организме
— заживляет, восстанавливает поврежденную кожу
— повышает потенцию
Состав
Мёд «Кориандровый» содержит около 300 витаминных и минеральных веществ. Темный цвет мёда указывает на то, что в нем находится большое содержание железа. В составе этого сладкого нектара находятся витамины (В1, В2, В9, РР, С). Органические кислоты (лимонная, яблочная. Никотиновая и молочная). Энергетическая ценность на 100гр продукта приходится314кКал, 0.8г -белков 81.5г-углеводов. Жиров этот нектар не имеет.
Способ применения
Применяется в качестве подсластителя в чаи и других теплых напитках (температура не должна превышать 45 градусов иначе продукт теряет все свои полезные свойства) используется для приготовления десертов и не сильно сладких соусов. Имеет широкое применение в народной медицине и в косметологии в качестве примочек и масок. Рекомендуется употреблять не более 60гр данного продукта в день, разделив в несколько приемов. Детям давать с осторожностью и в небольшом количестве.
Противопоказания
Как и любой другой сорт мёда «Кориандровый» имеет противопоказания. В первую очередь это относится к людям страдающих аллергической реакцией на данный продукт и на его медонос, больных сахарным диабетом, имеющих избыточный вес и детям до двух лет.
Кориандровый нектар очень вкусный, ценный, а главное полезный продукт. Если вы хотите приобрести «Кориандровый» мёд, для себя, знакомого, для близких вам людей или в качестве подарка. Покупаете его в нашем интернет – магазине, у нас большое разнообразие только натуральных медов.